まぐろうみぎょう／神戸Steak Hanaについて

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個人情報の取り扱いについて

当サイトおよび当店を通じてご提供などで知りえた情報の取り扱いにつきまして、お客様とのやりとりに必要な情報のみを取得し、公正な手段と責任をもって情報の保護・管理を行います。

お客様のご予約やお問合せの際、または店舗アンケートなどで必要な場合に情報をお預かりする事があります。

この情報は以下の目的で使用する場合があります。

当店は屋外でのお食事が基本のため空気は常に動いていますが、密と飛沫感染を防ぐため、大きな声でのお喋りを控えて頂くことやお食事以外のマスク着用、入店時やお食事前後、トイレやお会計時など、手指消毒のご協力をお願いいたします。

お客様に安心してお過ごしいただけるよう店内全体の消毒・衛生管理は毎日厳格に行っています。

また、店内はお客様の入替時など席や複数の人が触れる場所の消毒を定期的に行っています。

国や県、自治体の感染症対策と方針に基づき、お客様にご協力等のお声かけや、発熱や咳等がある方の入店のお断りをする場合があります。あらかじめご了承ください。

生ものを取り扱うため、手や包丁等の調理具をはじめ、キッチンは消毒殺菌を常時行っております。

また、設備の点検も毎日行います。

HACCP食品衛生法に基づき食材の適切な調理や管理、食器や設備全般の衛生管理を徹底しています。

産地や食材にはこだわり、安心安全なものを使用しています。

魚介や肉などの食材を扱うため、食品や工程を変えるごとにアルコール消毒を行い、食材ごとに調理具を分けるのはもちろん、水はね等の対策・注意も怠りません。

お客様にいつでも安心して召し上がっていただける調理を行っています。